Para picar:

.Surtido de ibéricos
.Carpaccio de salmón con cítricos y miel 
.Burrata con fondo de rúcula y mermelada de tomate

Primeros a escoger:

.Caldo de Navidad con galets y pelota
.Tartar de atún y aguacate
.Ensalada de confit de pato, membrillo, granada y parmesano con reducción de Pedro Ximenez
.Canelones de rustido y foie con virutas de trufa

Segundo a escoger: 

.Bacalao confitado con gulas y chudney de tomate
.Meloso de ternera al oporto con parmentier de patata y manzana confitada
.Pierta de cabrito al horno 

Postres: 

.Piña natural
.Tiramisú

Vino, cava, cerveza, agua, refresco y café. 

Turrones

PRECIO: 37  euros iva incluido. 

Reservas telf. 936332119

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